酱香煎豆腐
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酱香煎豆腐
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 先在一碗内加入生抽，米酒，盐及少量的水兑成汁备用。 -
2. 葱切细，姜蒜切碎。 -
3. 豆腐备好切成厚片。 -
4. 热锅凉油，把豆腐一片片放入锅中小火慢煎。 -
5. 待一面金黄时翻面。 -
6. 煎至两面金黄，然后加入姜蒜炒香，淋入料汁至豆腐入味。 -
7. 最后加入葱花即可。 -
8. 装盘上菜了！
小贴士
煎豆腐时小火慢煎。
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酱香煎豆腐
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