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米粥鸡蛋饼
米粥鸡蛋饼
热度:9
剩米粥的好去处,煎成蛋饼做为早餐很不错哟!
时间: 10-30分钟
食材
大米粥
150g
2个
100g
15ml
少量
100g
20g
50g
15g
10g
步骤
  • 1. 准备食材:将胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切成碎丁
  • 2. 热锅放油
  • 3. 放入杏鲍菇和无盐虾皮
  • 4. 煸炒
  • 5. 炒至颜色泛黄
  • 6. 将洋葱、胡萝卜、葱末、鸡蛋放一起
  • 7. 放入炒好的杏鲍菇和虾皮
  • 8. 放入米粥
  • 9. 搅匀后加入少许盐
  • 10. 拌匀
  • 11. 加入适量面粉
  • 12. 和成稀点的面糊
  • 13. 平底锅中放入油,心形煎蛋圈放入锅中,将面糊舀入一勺,定型后拿出煎蛋圈,做另一个
  • 14. 煎至一面金黄时翻面煎另一面即可
小贴士
面粉要一点点加入,面糊要稀一些
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