大米发糕
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看到众多亲做的大米发糕，非常想吃。没买到大米粉，就把家里的大米带到磨面房，磨成了米粉，做了一份大米发糕，又甜又松软，真好吃。”
步骤
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1. 大米粉面粉加酵母，加水和成面团，发酵90分钟。 -
2. 8寸蛋糕模具抹油，把发酵好的面团放一部分到模具里，加上葡萄干，再加一层面团，刚刚撒上葡萄干忘记拍照，快盖上另一部分面团了才想起拍照。 -
3. 把上面的一层面团均匀抹平 -
4. 放到蒸锅里蒸30分钟。 -
5. 等关火3分钟后，揭开锅盖，晾一晾。 -
6. 切开的样子。
小贴士
蒸好后，等3分钟再揭盖。
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这道菜的其他做法
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大米发糕
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