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流心餐包
流心餐包
热度:7
这几天都在想办法解决做月饼剩下来的馅,绿豆沙馅弄多了呢。今天就包餐包吃吧,既简单又方便。早餐不用愁啦·····
时间: 10-30分钟
食材
200g
绿豆沙
适量
香蕉泥
适量
步骤
  • 1. 面粉
  • 2. 和成光滑的面团发酵
  • 3. 成原来的两倍大
  • 4. 揉出里面的气盖上湿布再醒15分钟
  • 5. 分成小剂子
  • 6. 准备的绿豆沙
  • 7. 香蕉泥
  • 8. 杆成面皮,放一层豆沙,在放层香蕉泥
  • 9. 包好收口向下醒10分钟
  • 10. 平底锅刷上一层油
  • 11. 下生胚
  • 12. 煎至底部变黄
  • 13. 加适量的水,漫过生胚底部即可
  • 14. 水分蒸干即可出锅
小贴士
香蕉泥的多少觉得流心的多少
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