提拉米苏Tiramisu
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时间: 1-2小时
食材
步骤
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1. 准备食材 -
2. 咖啡液一份意浓30ml纯净水170g咖啡酒10g其他三种酒各5g搅匀备用 -
3. 慕斯圈用保鲜膜封住一面，保鲜膜要拉平，不要有褶（有褶到最后做好的慕斯也会有褶） -
4. 手指饼干三个一排，用慕斯圈用力压.（手指饼干做法有发过食谱，可去我的菜谱中查看） -
5. 压出与慕斯圈一样大小的圆形 -
6. 手指饼干放一旁备用. -
7. 淡奶油放入无水无油的容器中 -
8. 用打蛋器打发至六成 -
9. 呈酸奶状.放入冰箱冷藏备用.
小贴士
配方可做2.5寸大小9个
冷冻保存一个月，冷藏三天，但是还是尽快享用口感更好.
冷冻保存一个月，冷藏三天，但是还是尽快享用口感更好.
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