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面包布丁
面包布丁
热度:7
做蛋挞剩下好多塔水,正巧,前一天家里有剩下了两面切片面包,于是乎。。。。组合了一下,没有想到竟然成了另一个非常好吃的甜品,上面的面包脆脆的,下面的面包奶香十足,好吃极了!
时间: 10分钟内
食材
100ml
25g
125g
低粉
10g
2只
吉士粉
1g
1g
步骤
  • 1. 说一下制作蛋挞水牛奶加糖,煮微沸,加入淡奶油,低粉,蛋黄,吉士粉,搅拌均匀后,热液冲入盐1g, 切记,液体不能太热,不然蛋黄就熟了。做好的塔水,最好,过滤一下。
  • 2. 差点被丢弃的两片面包,切指甲片大小的粒。
  • 3. 倒入奶瓶中,
  • 4. 倒入塔水,7分满,采用水浴法,就是在烤盘上注入热水,再放入奶瓶,预热180度,25分钟。
  • 5. 上面的面包香香脆脆的,下面奶香十足,超级美味!
小贴士
1.没有炼乳可以多加糖
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调整
3.芒果可以改成宝宝喜欢吃的水果
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