柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）
热度:16
收藏
|
豆豆非常爱吃烤鸡腿和烤鸡翅，外面的调料太多不敢吃，家里备台烤箱，这都不叫事儿。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 全鸡腿用水浸泡半个小时去血水，然后洗净。 -
3. 洗净的鸡腿用叉子叉一些洞，为了方便入味和皮不会回缩。 -
4. 鸡腿和葱姜洋葱、柠檬入碗 -
5. 加5g的料酒去腥 -
6. 5g的黑胡椒调味 -
7. 两汤匙生抽 -
8. 一汤匙蚝油、一汤匙蜂蜜和2g盐 -
9. 用手按摩均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时，中间记得翻面。
小贴士
1，糯米糊放凉后擀片比较容易2，可以把椰蓉换成花生之类的3，卷的时候下面铺上保鲜膜或色拉油不容易粘
相关菜谱
-
柠香黑椒鸡腿
热度:40
-
这道菜的其他做法
-
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）
16热度