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柠香黑椒鸡腿
柠香黑椒鸡腿
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我女儿今年4岁非常爱吃烤鸡腿和烤鸡翅,外面的调料太多不敢吃,家里备台烤箱,这都不叫事儿。
时间: 1-2小时
食材
全鸡腿
2只
1个
50g
生姜
10g
1根
5g
2g
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
1汤匙
1g
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 全鸡腿用水浸泡半个小时去血水,然后洗净。
  • 3. 洗净的鸡腿用叉子叉一些洞,为了方便入味和皮不会回缩。
  • 4. 鸡腿和葱姜洋葱、柠檬入碗
  • 5. 加5g的料酒去腥
  • 6. 5g的黑胡椒调味
  • 7. 2汤匙生抽
  • 8. 一汤匙蚝油、一汤匙蜂蜜和2g盐
  • 9. 用手按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时,中间记得翻面。
小贴士
这个蛋糕很适合我这样的手残党,用各种材料掩盖了抹面不平整的现象,烘焙小白都可以胜任哦