蛋挞
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每次去超市，老远就能闻到蛋挞的奶香味。真的好香。都会被吸引过去，然后买上几个回家。可回到家时，蛋挞都已经凉了。口感没有刚出炉的好。现在有烤箱了，在家里就能做出味道不一般的蛋挞来。超开心的！
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 把淡奶油倒进干净的盘子里。 -
3. 加入牛奶。 -
4. 加入糖。 -
5. 加热搅拌到糖溶解，冷却到不烫手后。 -
6. 把蛋黄和蛋白分开。（蛋白不要用。我们可以用来做蛋糕）。 -
7. 把蛋黄加入冷却的牛奶中。 -
8. 面粉过筛后，也倒进去。 -
9. 搅拌成蛋挞水。备用。 -
10. 装入摆好的烤盘内。 -
11. 220度预热5分钟，烤25分钟左右即可。
小贴士
材料和时间一定要掌握好。
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