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» 老豆腐鱼汤(白汤)的做法介绍
老豆腐鱼汤(白汤)
热度:52
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从前去饭店喝的浓浓的白汤鱼汤,以为人家加奶粉呢,现在发现全是技术,只要掌握了,鲜浓白汤,营养美味。我用的是整条野生小鱼3条。
食材
野生鱼或鲫鱼
1条
老豆腐
一小块
葱
1根
姜
1片
盐
一小勺
香菜
2根
料酒
1勺
香油
几滴
开水
一大碗
步骤
6.
出锅前放香菜碎、滴入香油、一勺盐(可根据自己口味),OK啦!老豆腐鱼汤鲜美出锅!
小贴士
对不起大家,做完了才想起编辑菜谱,下次补图。没有砂锅的没关系,直接在炒锅中完成,一样的!
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