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老豆腐鱼汤(白汤)
老豆腐鱼汤(白汤)
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从前去饭店喝的浓浓的白汤鱼汤,以为人家加奶粉呢,现在发现全是技术,只要掌握了,鲜浓白汤,营养美味。我用的是整条野生小鱼3条。
食材
野生鱼或鲫鱼
1条
老豆腐
一小块
1根
1片
一小勺
2根
1勺
香油
几滴
开水
一大碗
步骤
  • 6. 出锅前放香菜碎、滴入香油、一勺盐(可根据自己口味),OK啦!老豆腐鱼汤鲜美出锅!
小贴士
对不起大家,做完了才想起编辑菜谱,下次补图。没有砂锅的没关系,直接在炒锅中完成,一样的!
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