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八角瓜花蛤卷粿汤
八角瓜花蛤卷粿汤
热度:35
夏季吃点清淡的.此道菜少油少盐.清淡又有滋味.老人和三高人员吃最宜
时间: 10分钟内
食材
卷粿
250g
花蛤
300g
八角瓜
450g
适量
适量
蒜头
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材八角瓜冼净去皮花蛤洗净
  • 2. 八角瓜先切段再切条卷棵横切小段就好.煮开后自会发开蒜姜切末
  • 3. 锅热煸香蒜姜末
  • 4. 放入八角瓜翻炒几下
  • 5. 放入花蛤继续翻炒几几下
  • 6. 放入一碗清水煮开
  • 7. 水开后放入卷棵.不要翻动
  • 8. 根据自己口味加入适量雨露
  • 9. 烧开后稍翻动一下即盛出
小贴士
卷粿是熟的.一开即可不宜久煮

不喜雨露的可用盐与鸡精调味

喜辣的可放辣
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