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» 卤肉小丸子的做法介绍
卤肉小丸子
热度:75
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儿子有时候不想吃饭,除了蛋糕,我就会做这个小丸子给他吃,馅料可以是很丰富,今天家里正好有卤肉,用卤肉做的小丸子,很香呢!
时间: 10-30分钟
食材
章鱼烧粉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
卤肉
适量
番茄酱
适量
水
140g
照烧酱
适量
步骤
1.
这是已经炖好的猪尾巴去骨头。
2.
切成丁。
3.
烧粉加入水,鸡蛋,照烧酱拌匀。
4.
模具刷上油预热。
5.
倒入面糊,再撒上肉丁。
6.
然后再填满。
7.
用竹签子不断的翻转,成球形。
8.
煎至金黄即可。
9.
最后挤上番茄酱就可以吃了,外酥里嫩,很香呢。
小贴士
做小丸子时最好用小火。
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