咖啡薄饼
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今天下午的新创新哦！！！没有抹黄油，不是曲奇的那种味道，是薄薄脆脆的感觉，烤出来出奇的好吃哦！可以作为下午茶的甜点~~
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 如果是一两个人吃的话打一个鸡蛋就可以啦，尽量搅得匀一些。 -
2. 在牛奶锅里将牛奶煮一下，到冒泡为止。 -
3. 我用的是这个牌子的咖啡，因为是拿铁里面还会有巧克力粉，最后的薄饼混着巧克力和咖啡的味道非常美妙。 -
4. 把牛奶，咖啡，打匀的鸡蛋混匀在一起。 -
5. 加入低筋面粉，边加边搅动。 -
6. 揉成一个面团。 -
7. 揪成小面团，然后做成各种形状的面饼，还可以面团加入红枣，干果，葡萄干等提味，放在铺好锡箔纸的烤盘上。180度烤制10分钟。 -
8. 像素虽然不高，形状也不怎么别致，但是味道真心好哟~~快来试试吧。
小贴士
还可以把咖啡粉换成做果汁的粉或抹茶粉，做成不同味道的薄饼，就看你的想象力啦！！！
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