这些板栗是朋友从浙江寄来的，个头不大，但是每个都很饱满，烤熟的栗子粉粉的干香可口，好吃的停不来，果然是来自林中的好货。板栗上市的季节，糖炒栗子是一定不能错过的。家里有烤箱的可以试试用烤箱来烤，制作过程也更简单，快捷，味道不输外边卖的。
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，所以每次食用的量要适当。
中秋节正好赶上栗子大量上市，不防做点糖烤栗子当中秋的小零食。肯定非常好受欢迎。