清新巧克力球
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这里用的是绿仁的黑豆粉,小小的各做了六个,很甜很糯很好吃~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黑豆粉放小锅内,隔热水搅拌至融化。
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2. 融化后放容器内,放冰箱冷冻一小会,等软硬适中后取出。
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3. 分成六等分,各搓成小球,在黑豆粉中翻滚下。
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4. 再将另外35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油和10g黄豆粉放小锅内,隔热水搅拌至融化,也放冰箱冷冻一会。
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5. 取出同样分成六份,搓小球后在黄豆粉中翻滚下。
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6. 黑豆味巧克力球~
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7. 黄豆味巧克力球~
小贴士
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