紫菜包饭
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这个呢,是我个人比较爱吃的,以前在电视里看到,自己尝试着做了一次,效果不错,味道也可以。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备一根黄瓜和一根胡萝卜
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2. 把黄瓜和胡萝卜切成细条,并用盐腌一会,把水分控出。
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3. 把火腿肠也切成细条备用
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4. 一个鸡蛋打散
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5. 用锅摊成薄饼
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6. 切成细条
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7. 米饭里可以加点白醋
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8. 紫菜铺在竹帘上,把米饭平铺在紫菜上,然后把黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠条和鸡蛋放在一侧。
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9. 然后从底部开始向上卷。
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10. 切成段,完成
小贴士
米饭最好是软糯一些,口感会更好,在卷的时候,也要尽量卷紧一些。
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