圣诞饼干
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小朋友们都喜欢的饼干，用了圣诞节日气氛的饼干模具，也可以和小朋友一起制作，让小朋友参与进来，更添乐趣。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好各种食材； -
2. 软化的黄油和糖粉、盐一起放到盆里，用电动打蛋器搅打； -
3. 分次加入蛋液，每次用电动打蛋器搅打均匀后再继续放入少量的蛋液； -
4. 充分融合即可； -
5. 将低筋面粉过筛入黄油盆里； -
6. 用刮刀拌匀，无干粉状态； -
7. 揉成面团后，静置20分钟； -
8. 将面团擀成面片，用模具做出形状； -
9. 依次摆到烤盘里； -
10. 烤箱170度预热，中层，上下火，16分钟；（具体时间和温度请参照自家烤箱的习性，最好在最后几分钟的时候在烤箱边看着点上色 情况；） -
11. 圣诞小饼干出炉； -
12. 放在烤架上晾凉即可装袋； -
13. 也可以用其它形状的模具制作。
小贴士
如果没有低筋面粉，可以用玉米淀粉和普通中筋面粉2：8的比例配比使用。
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