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圣诞卡通饼干

圣诞卡通饼干

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圣诞节，也做个饼干应应景，没有糖霜，没有姜饼屋，简简单单，孩子一样喜欢啊。

时间: 10-30分钟

食材

黄油

200g

低筋面粉

420g

糖粉

110g

鸡蛋

2个

盐

2g

步骤

1. 黄油室温软化后，用电动打蛋器打至羽毛状
2. 加入糖粉，盐，打匀
3. 分次加入两个鸡蛋，逐个打匀
4. 打至顺滑后，加入低粉
5. 搅拌均匀，揉成光滑的面团
6. 放入保鲜袋，入冰箱冷藏1小时
7. 将面团从冰箱取出回温，擀成约2-3mm的厚度，用饼干模具压出形状
8. 将压好的饼干形状放入烤盘内
9. 此时烤箱180度预热将烤盘放入预热好的烤箱内，中层，190度，15分钟
10. 烤好后，取出晾凉，密封保存

小贴士

1.我的烤箱温度偏低，温度和时间要根据自家烤箱决定哦。
2.我用圣诞饼干模，可以做150块，如果觉得多，可以减半做。

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