圣诞系列--翻糖饼干
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很想做整个系列的圣诞甜品台，没订单纯玩的，只能一次做一样啊!
时间: 1-2小时
步骤
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1. 开始准备材料，一样一样称好备用 -
2. 黄油软化，加入糖粉 -
3. 用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液 -
4. 筛入低粉，翻拌均匀 -
5. 用刮刀协助拌成面团 -
6. 装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟 -
7. 准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚 -
8. 烤箱预热170度，中层烤约20分钟 -
9. 超平整的饼干胚方子，大爱 -
10. 白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底 -
11. 以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结 -
12. 深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠 -
13. 小麋鹿饼干 -
14. 圣诞老人饼干 -
15. 圣诞树饼干 -
16. 圣诞铃饼干 -
17. 圣诞花环饼干 -
18. 复活蛋饼干
小贴士
超好的一款黄油饼干方子，易做，超平整，适合做糖霜，翻糖饼干胚
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