圣诞树沙拉
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圣诞将至,来个圣诞树沙拉,既有节日的气氛,又营养美味。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 土豆洗净去皮蒸烂,捣碎成泥。注意盛放土豆的容器擦干水,避免土豆泥过稀。
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2. 西兰花烫熟,水中加少许盐,将烫熟的西兰花过凉水,沥干。
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3. 玉米粒剥下蒸熟,青豆粒煮熟,沥干水分。
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4. 土豆泥,玉米粒,青豆,沙拉酱混合做成土豆泥沙拉。(沙拉酱根据个自己口味调配,土豆泥中食材可以自己搭配,比如火腿,虾仁...)
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5. 将混合好的土豆泥在盘子中堆出圆锥体。(偏瘦高些会比较好看)
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6. 将西兰花大致分大小,偏大颗的放在下层。
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7. 填补好小缝隙。
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8. 胡萝卜切成五角星形状,用牙签连接插在顶端。将糖豆装饰在西兰花上。
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9. 撒上适量炒熟糯米粉或糖粉装饰。
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10. 完成,从五角星吃起来吧,营养健康圣诞树沙拉。
小贴士
土豆泥切记做的干些哟
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