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肉片炒蒜苔
肉片炒蒜苔
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蒜苔中所含的大蒜素可以抑制金黄色葡萄球菌。猪肉炒蒜苔是我老公喜欢的家常菜,有人喜欢吃带点辣味的,但是我喜欢吃全熟的。蒜苔炒肉好吃下饭。
时间: 10-30分钟
食材
200g
蒜苔
400g
适量
适量
面酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 蒜苔洗净切段
  • 2. 五花肉洗净切片
  • 3. 用水焯一下蒜苔
  • 4. 葱炝锅
  • 5. 倒五花肉煸炒
  • 6. 倒面酱煸炒
  • 7. 放胡椒粉煸炒
  • 8. 倒蒜苔煸炒
  • 9. 倒鸡精煸炒
  • 10. 倒酱油和盐味精煸炒均匀出锅
小贴士
炒蒜苔要多放面酱有酱香味才好吃。根据自己的口味火大火小。
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