韭菜鸡蛋虾皮饺子
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韭菜鸡蛋虾皮饺子
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 原料备用。
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2. 虾皮剁碎。
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3. 韭菜洗净,切碎。
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4. 鸡蛋炒成小颗粒。
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5. 把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。
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6. 搅拌均匀做成馅料备用。
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7. 取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。
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8. 捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。
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9. 饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。
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