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洋葱馅饺子
洋葱馅饺子
热度:7
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,包了洋葱馅的饺子,做了彩色饺子皮,漂亮又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
2碗
350克
1.5个
3勺
适量
味极鲜酱油
1勺
适量
步骤
  • 1. 三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 2. 胡萝卜放入料理机打成汁。
  • 3. 加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
  • 4. 猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
  • 5. 洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。
  • 6. 将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
  • 7. 两块面团揉匀。
  • 8. 将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。
  • 9. 将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。
  • 10. 卷起来。
  • 11. 用刀切成剂子。
  • 12. 将剂子擀成饼。
  • 13. 放入馅料。
  • 14. 包成饺子。
  • 15. 包好后下入锅中煮熟。
小贴士
切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。
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