洋葱馅饺子
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洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,包了洋葱馅的饺子,做了彩色饺子皮,漂亮又好吃。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
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2. 胡萝卜放入料理机打成汁。
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3. 加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
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4. 猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
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5. 洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。
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6. 将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
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7. 两块面团揉匀。
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8. 将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。
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9. 将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。
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10. 卷起来。
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11. 用刀切成剂子。
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12. 将剂子擀成饼。
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13. 放入馅料。
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14. 包成饺子。
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15. 包好后下入锅中煮熟。
小贴士
切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。
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