酱香猪爪子
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酱香猪爪子,健皮美营。猪爪子斩件放进锅里加盐翻炒几下,再淋上酱油炒香装碗里,再放进电压锅里高压40分钟,酱香猪爪子即成。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 猪蹄一个,
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2. 斩件,
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3. 锅里炒放油,放进猪爪子炒匀,,
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4. 放点盐,
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5. 淋上酱油, 多放点酱油提香。
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6. 炒匀,
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7. 装碗——
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8. 再放进电压锅里隔水蒸,
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9. 高压40分钟,
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10. 蒸好的猪爪子,好香糯哦。
小贴士
猪爪子斩件过开水去味再用酱油炒香后再蒸。
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这道菜的其他做法
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酱香猪爪子
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