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酱香猪爪子
酱香猪爪子
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酱香猪爪子,健皮美营。猪爪子斩件放进锅里加盐翻炒几下,再淋上酱油炒香装碗里,再放进电压锅里高压40分钟,酱香猪爪子即成。
时间: 30分钟-1小时
食材
1000g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 猪蹄一个,
  • 2. 斩件,
  • 3. 锅里炒放油,放进猪爪子炒匀,,
  • 4. 放点盐,
  • 5. 淋上酱油, 多放点酱油提香。
  • 6. 炒匀,
  • 7. 装碗——
  • 8. 再放进电压锅里隔水蒸,
  • 9. 高压40分钟,
  • 10. 蒸好的猪爪子,好香糯哦。
小贴士
猪爪子斩件过开水去味再用酱油炒香后再蒸。
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