奶油蘑菇意大利面
热度:52
收藏
|
为了便宜点，每次买淡奶油时总会选择1L的装，开了后做上两个奶油蛋糕，还会余下不少的淡奶油，只有用来做菜吃啦。煮了奶油蘑菇意面，儿子最爱，不过小家伙吃了后告诉我，妈妈下回要煮红面面，不要煮白白，原来儿子喜欢吃加番茄酱的那种，一般西餐厅里都要18元一份，我自己煮可便宜多了，花同样的钱，够我们一家三口吃一餐的了。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备一大锅的热水 -
2. 准备百味来传统意大利面 -
3. 把意大利面放下去 -
4. 煮七分钟左右，至面条变软 -
5. 把煮好的面条取出 -
6. 把蘑菇和培根切片 -
7. 锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片 -
8. 翻炒一下 -
9. 加入适量的盐 -
10. 倒入牛奶，差不多要没过食材为止 -
11. 加入淡奶油，然后煮沸 -
12. 面粉里加点牛奶拌成糊 -
13. 加到食材锅里 -
14. 用中火慢慢的煮沸 -
15. 把意大利面放进盆子里 -
16. 在上面浇上煮好的白酱 -
17. 再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注：煮白酱时要用中火，要不时的拌动，要不然容易结锅
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
奶油蘑菇意大利面
52热度