可可奶油面包
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因为做裱花蛋糕剩下了挺多打发后加了可可粉的奶油，为了不浪费，便做了这款可可面包，味道还不错。只是因为加了可可粉后颜色不太好看，如果不喜欢这颜色的话可以不加可可粉的。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 将除了黄油外的原料揉成面团至起筋后加入黄油揉至出薄膜的状态。放到温暖的地方发酵到两倍大。我直接放酸奶机里发酵的，发得挺快。 -
2. 将面团排气，分成8份，松驰20分钟。 -
3. 将面团擀成牛舌状。 -
4. 折成三折。 -
5. 转90度再擀开。 -
6. 将面团卷起，放入烤盘。 -
7. 最后发酵至两倍大后放入180度预热好的烤箱，烤25分钟左右即可。烤到20分钟左右可以取出来刷上一点蛋液再烤。
小贴士
整形前面团要松弛15-20分钟左右，这样比较容易操作些。
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