蒜香红薯叶
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亚洲蔬菜研究中心将红薯叶列为高等营养蔬菜品种,称其为蔬菜皇后,将其与平常的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至超过胡萝卜,用红薯叶制成的食品,甚至摆上了酒店,饭店的餐桌上
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 新鲜的红薯叶 -
2. 摘去老根同黄叶,洗干净 -
3. 准备蒜,切成蒜片 -
4. 热锅,凉油,煸蒜 -
5. 把红薯叶放下去,放盐,搅均匀就出锅 -
6. 外观嫩绿,令人胃口大开
小贴士
爆炒,断生就出锅
