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» 文蛤鸡蛋羹的做法介绍
文蛤鸡蛋羹
热度:26
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终于知道怎么做出向外面卖的一样那么厚实没洞洞的水蒸蛋了
时间: 10-30分钟
食材
文蛤
五块钱
鸡蛋
三个
小葱
适量
步骤
1.
向卖得人询问要蒸蛋那种,买少少就可以洗干净
2.
三个鸡蛋加盐巴打散,文蛤用开水泡一会,微微开口就可以
3.
把泡文蛤的开水倒入蛋液,放入锅里蒸,待五分之钟凝固后放入文蛤
4.
再盖上盖蒸一会待完全开口即可
小贴士
用热水
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