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广式腊味…腊排腊肠电饭锅煲仔饭
广式腊味…腊排腊肠电饭锅煲仔饭
热度:16
在家闲着没事可以做份腊味煲仔饭
时间: 30分钟-1小时
食材
适量
腊排骨
四块
腊肠
三条
四个
50g
一个
生菜叶
三片
生姜丝
适量
葱花
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
适量
少许
步骤
  • 1. 取适量的大米洗好后,浸泡30分钟。
  • 2. 电饭锅放入适量的油。
  • 3. 把泡好的大米倒入电饭锅内,盖好电饭锅按下煲仔饭键,如没有此健直接按煮饭键即可。
  • 4. 煮饭中途响起提示音时,放入腊排腊肠香菇豌豆后,盖好电饭锅盖继续让煮。
  • 5. 此时可做好调料,用少许盐、生抽、老抽、蚝油备用。
  • 6. 饭煮好后加入鸡蛋,个人喜欢吃嫩点的蛋,喜欢吃熟点的蛋可以与腊肉腊肠那步同时放入。洒上生姜丝葱花,再淋上调料拌均匀。
  • 7. 碗底铺好三片生菜叶。
  • 8. 把香喷喷的煲仔饭装入碗中享受吧。
小贴士
masala配上炸过的蔬菜,
再加上粒粒分明的印度香米,
用上一个下午的时间,
为家人烹调出这道孟加拉式蔬菜手抓饭,
你们会享受这样如烟花般的味道的!
真的好美味,值得你去费时做它!!
masala做法也很简单,查看曈妈相关菜谱吧!
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