白菜肉末土豆饼
热度:41
收藏
|
为了消灭土豆粉而产生的这个土豆饼，绝对需要一定的牙口滴！呵呵，虽然外皮没有出现我想象中的那种晶莹的感觉，但一口咬下去，里面却是晶莹剔透，十分的Q弹哦！馅料也很清淡，很适合给孩子磨牙哦！
食材
步骤
-
1. 土豆粉加入适量盐 -
2. 放水用筷子调匀 -
3. 揉成光滑的团，盖上湿布醒面 -
4. 醒面时做馅：白菜和瘦肉剁碎，放盐调匀 -
5. 取一份粉团，把馅放在中间 -
6. 包起来，收口朝下，稍稍按扁 -
7. 全部做好，放在刷了油的电饼铛里 -
8. 盖上盖子，两面煎熟即可
小贴士
1、土豆饼要趁热吃，凉了就会变硬，没法吃了。
2、煎好的饼放在蒸锅里蒸几分钟，就会变得很透明哦。口感更好呢！
2、煎好的饼放在蒸锅里蒸几分钟，就会变得很透明哦。口感更好呢！
相关菜谱
-
金枪鱼饺子【内含和面法】
热度:112 -
肉松小贝/蟹小方
热度:108 -
肉松小贝/蟹小方
热度:108 -
不用烤箱，漂亮的生日蛋糕简单做，健康少油更适合宝宝！
热度:109
-
这道菜的其他做法
-
白菜肉末土豆饼
41热度