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雪虾煎蛋饼

雪虾煎蛋饼

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我们这个春季常有雪虾买，用这种小小的白白的虾米炒鸡蛋非常鲜美。这种小虾的季节性极强，只卖几天。没想到秋季也有买了，看着还不错，我就买了2元钱的，用几个鸡蛋摊成鸡蛋雪虾饼，全家人都爱吃呢！

时间: 10分钟内

食材

雪虾

200g

鸡蛋

200g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

步骤

1. 很新鲜的雪虾
2. 用水多洗几遍
3. 挤干水分放入鸡蛋
4. 搅散鸡蛋放入适量的盐
5. 放入适量的葱花
6. 热锅放入适量的油
7. 放入蛋液
8. 两面煎的金黄
9. 多煎会
10. 很好吃的雪虾煎蛋饼

小贴士

多洗几遍雪虾挤干水分否则水太多了

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