干煎马鲛鱼

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马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材:马鲛鱼块。
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2. 马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。
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3. 热锅,倒入适量的橄榄油。
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4. 放入马鲛鱼块。
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5. 盖锅盖。
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6. 煎至双面金黄。
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7. 倒入适量的柠檬汁,即可熄火盛出。

加入柠檬汁可去腥味。
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干煎马鲛鱼
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