荷包蛋

热度:5
收藏
|
快速煎出软嫩爽滑的荷包蛋煎荷包蛋营养丰富,我们早餐常吃的食物,其做法简单,是日常生活中常见的烹饪技法。很多人都会有鸡蛋煎糊、或者不均匀的困扰。那么,鸡蛋要怎样煎才好吃?鸡蛋怎样煎蛋黄才会整齐美观软嫩爽滑呢?把我的体会演示给大家。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好食材,鸡蛋洗净
-
2. 锅烧热
-
3. 加入适量食用油
-
4. 撒入适量盐
-
5. 打入鸡蛋转小火
-
6. 待蛋白凝固加入两勺热水
-
7. 盖上盖子闷两分钟
-
8. 煎蛋出锅撒少许胡椒粉即可享用

煎
-
这道菜的其他做法
-
湘菜-农家一碗香(荷包蛋辣椒炒肉)
131热度 -
小炒荷包蛋
12热度 -
糖醋荷包蛋
30热度 -
早餐煎荷包蛋
14热度