首页  > 美食大全   »  韭菜煎饼的做法介绍
韭菜煎饼
韭菜煎饼
热度:14
韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。
时间: 10分钟内
食材
200g
250g
土鸡蛋
2个
10ml
3g
五香粉
1g
步骤
  • 1. 准备食材:面粉、韭菜、土鸡蛋;
  • 2. 韭菜洗净,切碎;
  • 3. 面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水,拌均;
  • 4. 热锅,倒油,倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆;
  • 5. 煎至微黄,翻转另外一面继续煎;
  • 6. 煎好的韭菜煎饼,用锅铲切成块即可。PS:也可用刀切块。
  • 7. 香喷喷的韭菜煎饼就好了。
小贴士
1.韭菜要洗的非常干净;
2.煎至微黄的时候才翻转,否则容易碎;
3.可以用刀切块,也可以用锅铲切。