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泡菜鸡翅中
泡菜鸡翅中
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猫最近做了一些辣白菜吃,白菜倒是很快就吃完了,可还留下了一些辣白菜的汤汁,看看这剩下的汤汁也很有滋味,就没舍得倒掉,想着要不做个泡菜鸡翅,来个创新菜,腌制的时候就是直接用泡菜汁来腌制的,这样吃起来更是入味,并且在肉的内部还可以吃到淡淡的泡菜味,口味很新颖独特,没想到把它俩组合在一起,有惊喜哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅中
500g
适量
适量
适量
味极鲜
适量
泡菜汁
适量
步骤
  • 1. 鸡翅中洗净,放入盆中。
  • 2. 加入适量的盐,糖,味极鲜,泡菜汁等调味料。
  • 3. 把它们装入保鲜袋中,然后用手轻轻地沿顺时针的方向,不停地按摩,以便更入味。
  • 4. 经过20分钟的腌制与按摩后,鸡翅基本上OK了。
  • 5. 现在往电饼铛里倒入少许的油。
  • 6. 用一个小刷子把油抹匀。
  • 7. 接着放入鸡翅煎制。
  • 8. 一面煎香了,翻过另一面。
  • 9. 如果感觉火力猛了点,可以适当地关关火,用余温煎制,当温度低下来后,再打开电源继续煎制,直到煎熟为止。
小贴士
1.腌制鸡翅时,如果时不时地给鸡翅按按摩,这样会更入味。
2.不想煎制,用烤的方法,味道也一样赞哦。
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