黄瓜鸡蛋木耳馅饼
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清淡馅饼，皮薄馅大。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 将面粉一半用热水，一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。 -
2. 将黄瓜洗净擦丝，用盐腌渍20分钟，挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟，木耳切碎，加入少许生抽，香油，鸡精拌匀。 -
3. 将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。 -
4. 将和好的馅包入面皮内，用手稍稍压一下。 -
5. 平底锅烧热，加少许油，烙熟装盘。 -
6. 成品！皮薄馅大，味道清香，好吃！
小贴士
无
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