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丝瓜肉末盅

丝瓜肉末盅

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中午包饺子剩了点肉末，晚上来个丝瓜蒸肉末，很入味O(∩_∩)O~

时间: 10-30分钟

食材

丝瓜

一根

五花肉

一碗

芝麻油

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

适量

小葱

适量

步骤

1. 五花肉糜可以参照肉饼蒸蛋上的肉馅制作方法
2. 丝瓜去皮切段
3. 中间挖空
4. 填入肉末放入碗中
5. 水开后上锅蒸
6. 蒸熟后取出
7. 调一碗汁水：生抽，醋，白糖，小葱和盐，麻油
8. 浇在上面即可

小贴士

肉不要蒸的太久会老

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