蒸茄夹
热度:8
收藏
|
茄子的营养成份就很丰富，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物以及钙，磷铁等多种成份，再加上鲜香的猪肉馅，那真是好吃得不得了啊。
步骤
-
1. 猪肉、葱、姜一起剁馅 -
2. 加入味精、酱油、香油、花生油、盐拌匀 -
3. .豇豆切碎倒入馅中拌匀 -
4. 茄子洗净去皮并切成三块，每块切四片，且底部相连，将肉馅夹入茄子中 -
5. 盖盖开锅后蒸20分钟可吃
小贴士
蒸时一定要足够时间，筷子一夹茄子即烂为好。
相关菜谱
-
鱼香茄子
热度:97 -
大白菜炒茄子
热度:100 -
茄子烧鸭
热度:100 -
Sinigang菲律宾酸汤
热度:195
