熊猫豆包
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把馒头做成可爱的熊猫宝宝连我自己都舍不得吃了，自己蒸馒头吃着还是放心。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好所需食材。 -
2. 酵母用温水化开。 -
3. 面粉里加入白糖、牛奶、酵母和面到面光、手光、盆光，用保鲜膜盖住放置温暖处发酵。 -
4. 发酵至原面团2倍大时拿出充分挤出气泡揉匀。 -
5. 分出一小块，加入竹炭粉揉匀，擀成片，用水滴形模具压出熊猫的眼睛。 -
6. 用吸管在上面压个小孔。 -
7. 用圆模压出熊猫的耳朵。 -
8. 面团分成50克一个的5个面团，擀皮，包上红豆馅。 -
9. 收口后口朝下整理成圆形。 -
10. 贴上耳朵和眼睛静置片刻进行二次发酵，至2倍大时，上锅蒸大约15-20分钟。 -
11. 焖几分钟就可以取出来了。
小贴士
没有竹炭粉可以用别的颜色代替。
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