红豆糕、绿豆糕
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在盛夏季节，多吃点红豆和绿豆对身体十分有益，这款简单易做的点心老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
红豆馅
120g
绿豆沙
120g
麻油
5ml
步骤
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1. 红豆馅可以用红豆直接煮至，煮至豆瓣开花后加糖和少许麻油炒干即可，也可选用成品红豆沙。因为我同时准备制作绿豆糕，为增加口感，红豆制馅，而不细沙 -
2. 绿豆则采取洗沙制作成绿豆沙，或使用成品绿豆沙更加方便，可加入少许麻油 -
3. 取适量红豆馅填入模具，不要填满，并在红豆馅中间用勺把挖一个洞，填入适量绿豆沙 -
4. 再盖上适量红豆馅封口压实 -
5. 脱模或不脱模，烤箱预热，150度烤5分钟即可
小贴士
1.麻油可不加，不影响成品质量，增加味道更香浓，也可酌情只加入馅
2.制作的方法可以采用分层制作，即填一层红豆馅，填一层绿豆沙，再重做一次，成品也非常好，成品图照片有作品
3.最后的烤制是为了消毒，如果觉得条件可以可省略或采取蒸汽消毒，不过蒸汽消毒要把握好，否则水汽太多影响成品形状，不推荐
2.制作的方法可以采用分层制作，即填一层红豆馅，填一层绿豆沙，再重做一次，成品也非常好，成品图照片有作品
3.最后的烤制是为了消毒，如果觉得条件可以可省略或采取蒸汽消毒，不过蒸汽消毒要把握好，否则水汽太多影响成品形状，不推荐
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这道菜的其他做法
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