剁椒鱼头
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鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鱼，辣椒备用。 -
2. 把鱼头切开，鱼头洗净。放入盘中 -
3. 姜，辣椒，蒜备用 -
4. 加入姜，蒜，生抽，鸡粉，蒜，姜，辣椒，油，蒸10分钟。 -
5. 撒上葱花，可以吃了。
小贴士
鱼肉不要蒸太久
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