鸟巢肉丸
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小孩子要营养全面吸收,这样身体才能长的壮壮,蔬菜,肉类每天都要吃点才可以的。作为家长的我们要变着花样给孩子做好吃的
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将豆角洗净准备
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2. 开水上锅,煮开后,将豆角放入煮至6分熟
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3. 豆角煮好后打结,将豆角馋成圆形,其实更像鸟巢
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4. 依次将其他的豆角都缠好
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5. 葱姜切末准备
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6. 将葱姜末倒入肉馅中,并加入少量的食盐,花生油,生抽,香油,顺时针搅拌均匀
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7. 将肉馅弄成一个个的圆形,放于缠好的豆角上
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8. 将弄好的豆角肉丸上锅蒸熟,大约15分钟
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9. 15分钟后,即可出锅
小贴士
搅拌肉馅的时候,一定要绕着一个方向,这样肉馅才能缠绕在一起。
蒸的时间一定要把握好,这样蒸出来的肉馅才会细腻。
蒸的时间一定要把握好,这样蒸出来的肉馅才会细腻。
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