蒸藕盒
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以前吃炸藕盒好吃极了，可是炸的东西太容易上火了。今儿就改蒸着吃。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
步骤
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1. 瘦肉剁碎 -
2. 肉末中加入油盐 、生粉、料酒、姜末搅拌均匀（期间加少量水） -
3. 莲藕去皮洗干净后切薄片 -
4. 把肉馅夹在两片莲藕中 -
5. 锅中水开后放入藕盒蒸20分钟 -
6. 热锅热油下蒜末、辣椒葱花炒香，倒入蒸藕盒的汤，放少量生抽，加水淀粉勾芡一下 -
7. 做好的勾芡汁淋在藕盒上即可
小贴士
切好的莲藕放水中泡防止莲藕变黑
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