兔子豆沙包
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可爱的兔子包早就想做了，其实做起来没有想象中的难，包入了甜甜的豆沙馅，家里的宝宝都舍不得吃了！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍的大小 -
2. 取出揉揉排出空气，搓成长条 -
3. 切成均匀的等份 -
4. 再将每一份揉圆，然后松弛10分钟 -
5. 在将每一份擀成中间厚边缘薄的圆皮 -
6. 包入豆沙馅 -
7. 搓成椭圆形 -
8. 剪出兔子的耳朵 -
9. 红豆切两半，做成兔子的眼睛 -
10. 所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天） -
11. 饧发好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
小贴士
二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！
蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！
蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！
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