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南瓜疙瘩汤
南瓜疙瘩汤
热度:19
晚餐就吃疙瘩拌汤好了,也有几天没喝了,今天搭配些南瓜,想见也很美味,值得一试哦!很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
50g
10g
20g
半个
10g
1颗
适量
适量
葱花
适量
蒜末
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材,菠菜用淡盐水浸泡后清洗干净。西红柿忘拍了。
  • 2. 冲洗干净后的菠菜放入沸水中焯水,去掉草酸。捞出备用。
  • 3. 全部切好。
  • 4. 炒锅倒入适量的食用油加热,放入葱花和蒜末爆香。
  • 5. 先放入南瓜丁翻炒。
  • 6. 在放入西红柿丁翻炒。
  • 7. 倒入适量的清水和酱油,在放入金针菇煮沸。
  • 8. 面粉兑水搅成小面疙瘩。
  • 9. 水沸腾后一点一点将面疙瘩放入锅中,不停的搅动。
  • 10. 最后放入焯好的菠菜和打散的鸡蛋。放鸡蛋液时同样要不停的搅动。鸡蛋放入开锅即熟。
  • 11. 很适合小宝宝们吃哦!
小贴士
青菜可以随意搭配。
拌小疙瘩时水要一滴一滴倒入,拌出来的疙瘩又小又薄非常适合小宝宝喝。
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