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萝卜炖巴子鱼

萝卜炖巴子鱼

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巴子鱼，我们这里都叫穷头巴子，呵呵，因为只有个大头，肉比较少。

时间: 10-30分钟

食材

巴子鱼

400g

萝卜

300g

葱

5g

姜

5g

韭菜

10g

醋

4勺

料酒

3勺

盐

4勺

步骤

1. 中午老爸已经把鱼煎好了
2. 晚上配上萝卜炖一下
3. 首先锅内填水，放入巴子鱼块，盐、醋和料酒倒入
4. 待水开之后倒入萝卜块、姜片、大葱继续炖，待大火沸腾后，转小火，收汁，放韭菜，出锅
5. 好了，萝卜块炖巴子鱼出锅喽
6. 来个特写

小贴士

萝卜和巴子鱼在一起应该比价合适，所以我们一般是这么搭配的。

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