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萝卜炖熏猪腿
萝卜炖熏猪腿
热度:9
大宝说他们那里过年家家户户都要吃萝卜炖熏肉,前段时间他跟我们一起吃了好多天的炖藕,今天也应应他们的节,给他用萝卜炖肉吃吧。
时间: 1-2小时
食材
熏猪腿
500g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
1根
步骤
  • 1. 白萝卜去皮洗净切块
  • 2. 熏肉切段后洗净
  • 3. 把肉放进压力锅中,往压力锅内倒入香叶、小葱、桂皮、八角和干辣椒
  • 4. 往锅里加水没过肉再多两指
  • 5. 把肉压25分钟
  • 6. 把压好的肉倒入炖锅中煮开
  • 7. 煮开后倒入萝卜继续煮2小时就可以关火了
小贴士
熏肉有些干所以需要用压力锅压一下能容易嚼烂
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