冬瓜海带玉米子排汤
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冬瓜海带玉米子排汤
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 冬瓜洗净切片备用
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2. 海带洗净切丝备用
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3. 子排洗净切块沥水备用
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4. 玉米洗净切段备用
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5. 葱切段,姜切片备用
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6. 锅里放水煮开,将子排倒入锅中过水捞出
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7. 将过完水的子排放入有清水的汤锅中大火煮开
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8. 煮开后放入葱姜料酒继续煮
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9. 过几分钟将海带丝,玉米,冬瓜下锅煮,冬瓜担心煮烂的可以晚点再下冬瓜。放入适量盐继续煮,煮开后用小火慢炖!
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10. 小火煮二十分钟左右出锅装盘!
小贴士
冬瓜怕煮烂可以切厚点或者迟一点再下锅
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冬瓜海带玉米子排汤
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