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冬瓜海带玉米子排汤
冬瓜海带玉米子排汤
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冬瓜海带玉米子排汤
时间: 30分钟-1小时
食材
子排
500g
300g
250g
水果玉米
2根
适量
适量
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 冬瓜洗净切片备用
  • 2. 海带洗净切丝备用
  • 3. 子排洗净切块沥水备用
  • 4. 玉米洗净切段备用
  • 5. 葱切段,姜切片备用
  • 6. 锅里放水煮开,将子排倒入锅中过水捞出
  • 7. 将过完水的子排放入有清水的汤锅中大火煮开
  • 8. 煮开后放入葱姜料酒继续煮
  • 9. 过几分钟将海带丝,玉米,冬瓜下锅煮,冬瓜担心煮烂的可以晚点再下冬瓜。放入适量盐继续煮,煮开后用小火慢炖!
  • 10. 小火煮二十分钟左右出锅装盘!
小贴士
冬瓜怕煮烂可以切厚点或者迟一点再下锅
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