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腌地环（螺丝菜）

腌地环（螺丝菜）

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时间: 1-2小时

食材

地环

适量

醋

适量

酱油

适量

盐

适量

白糖

适量

辣椒

适量

蒜

适量

姜

适量

步骤

1. 洗干净
2. 洗干净
3. 洗干净
4. 地环泡一天把大泥洗掉再用牙刷一个一个刷洗淘洗干净后放上姜、蒜、辣椒、盐、糖、醋、酱油（这些放多少个人把握）在一个大的容器中腌制一段时间再放入玻璃瓶中，入味即可食用！

小贴士

做菜真的没有太难，随意一点，口味自己爱吃就行！这个菜的用料具体是什么我也说不清，自己把握吧！

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