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红烧舌板鱼

红烧舌板鱼

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海鱼还是红烧的好吃，或者做成豉汁的，老公对于舌板鱼比较爱吃炸的，这次我做的是红烧的，简单美味~

时间: 10-30分钟

食材

舌板鱼

3条

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

酱油

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1. 舌板鱼洗净去头去鳞
2. 在鱼身上划刀，便于入味
3. 葱姜蒜切好备用
4. 葱姜蒜下锅炒香，把鱼下锅
5. 加水淋上酱油和料酒，炖煮
6. 水开后加适量黄豆酱和盐
7. 大火收汁
8. 起锅，OK啦

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以吧黄豆酱换成老干妈豆豉，味道会非常棒！

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